Napjainkban az élelmiszeriparban tevékenykedő kis-, és közepes vállalkozások kapcsán egyre több alkalommal kerül szóba a réspiacok kiszolgálásának lehetősége, mint a továbblépés lehetséges jövőbeni iránya. Kérdés, hogy a hatékony marketing eszközökkel „bevehető” niche piacokat ezek a vállalkozások mennyire képesek elérni.

A nagyítóval ellátott bevásárlókocsi, a Facebookról rendelhető pizza már a jelen szolgáltatásai. Mire kell számítaniuk az elkövetkezendő tíz évben a kereskedőknek?

Bizton állíthatjuk, hogy az egyes POS-eszközök árazása teljesen megalapozatlan – állította Pichovszky Domonkos, a CREATEAM kreatív stratégiai igazgatója az Élelmiszer Szakma Napján elhangzott BTL helyzetképében.

In-store wars. Folyik a vetélkedés a boltokban, mégis hajmeresztő bakikkal találkozhatunk. Ezek között csemegézett Pichovszky Domonkos, a CREATEAM kreatív stratégiai igazgatója.

Milyen aktuális nemzetközi trendek figyelhetők meg a Magyarországon a Mystery Shopping területén? Malonyai Katalin, a Mystery Visit ügyvezető igazgatója válaszol. 

Ha nyár, akkor sör! Ha sör, akkor sörteszt... Nem haboztunk, poharakat ragadtunk - és ezúttal kicsit rendhagyóanmódszerrel vettük sorra a habos italokat.

2010 áprilisában országos átfogó, reprezentatív felmérést készített a GfK Hungária Piackutató Intézet a Tetra Pak Hungária megbízásából arról, mit tudnak a magyar emberek a tejről.

A vásárlás  új dimenzióját nyújtja a „T-City” program keretében bemutatott szandaszőlősi  Coop szupermarket. A jövőt idéző üzlet a Coop és több cég együttműködésével jött létre.

Az italgyártas alapanyagainál, technológiájánál, továbbá a logisztika és marketing területén jelentkező új trendekkel ismerkedhetnek meg a látogatók novemberben, Nürnbergben.

Az elmúlt időszakban a fogyasztók mintegy kétharmada váltott olcsóbb élelmiszerre. Ha javul a helyzetük, ez az egyik terület, ahol a legnagyobb visszarendeződésre számíthatunk.