Véget ért az FMCG csúcskonferencia Londonban
Szemben a klímaváltozással, a zöld fogyasztás érdekében
A Nestlé első embere hangsúlyozta, hogy „vállalatunk emberszerető, és vissza kell nyernünk emberi arcunkat”.
Paul Bulcke rámutatott, hogy a konferenciát rendező The Consumer Goods Forum nevű világszervezet kiváló alkalmat teremtett arra, hogy a „big business” újra kapcsolódjon a vállalkozókhoz és kisebb cégekhez.
Földünk 70 országából az élelmiszer, háztartási vegyiáru és kozmetikum piac több mint ezer döntéshozója vett részt a tanácskozáson, tájékoztatta az Élelmiszert Anne Malbrancq, a The Consumer Goods Forum sajtóreferense.
A 32 előadás zöme a válság utáni korszakkal foglalkozott. Fókuszba két nagy cég, a Tesco és az Unilever első számú vezetőinek közös felhívása került. Sir Terry Leahy a kereskedelmi vállalat részéről megállapította: „A fogyasztók elvárják, hogy a vállalatok álljanak a klímaváltozást feltartóztató aktivitások élére. Az FMCG szektor feladata, hogy erre a bizalomra építve tömegmozgalmat hozzon létre a zöld fogyasztás érdekében”.
Paul Polman, a gyártói oldaláról hangsúlyozta, hogy a jelenlévők által képviselt vállalatok az öt földrészen, összesen 3 trillió euró forgalmat bonyolítanak le: „Senki sem gondolja, hogy a váltás könnyű lesz. Földünk gazdasága kőolajra épül. Az átállás a széndioxid csökkentésére nem megy magától. De széndioxid nélkül is tudunk növekedni. Ahhoz, hogy ezt megvalósítsuk, újra kell gondolnunk a dolgokat.”
A két tekintélyes személyiség a fogyasztás fenntarthatósága érdekében indított négy projektről tájékoztatta a résztvevőket:
- A csomagolás környezetre gyakorolt hatásának mérésében 25 gyártó és kereskedelmi vállalat vesz részt.
- Mérések és közös nyelv. Egyrészt globális mérési rendszert szükséges kialakítani az üvegházhatású gázok egységes mérésére. Másrészt, ha például a fogyasztók bíznak abban, hogy egy élelmiszer „szénhidrátmentes”, akkor annak minden esetben ugyanazt kell jelentenie.
- Felhívjuk szervezetünk 300 tagvállalatát, hogy szálljon síkra az esőerdők pusztításának befejezése érdekében, amit 2016-ig el kellene érnünk.
- A hűtéstechnikánál a széndioxidnál is veszélyesebb hidrofluorkarbon gázokat le kell cserélni természetes hűtőanyagokra. A Forum szerepe, hogy ezt fogadtassa el tagjaival, és koordinálja a megvalósítás akadályainak leküzdését.
Forrás: Élelmiszer Online
