A verseny fővédnöki tisztét Gráf József miniszter látta el. A verseny levezető elnöke Panyik Gáborné dr., a Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipai Tanszékének adjunktusa volt.
A verseny a hagyományoktól eltérően ez alkalommal áthúzódott a 2010-es esztendőre, a verseny részvevőinek kérésére. Indokuk az volt, hogy a pálinkák az adott termelési év őszén még nem alkalmasak bírálatra, még nem harmonizálódhattak eléggé. Ennek a kérésnek megfelelően döntött az MSZSZT, s így a decemberi nevezéseket követően a mintákat január első felében kellett leadni.
A 35 nevező között számos egyéni bérfőzető és kereskedelmi főzde található, akik összesen 283 mintát hoztak el a versenyre.  A fajták palettája rendkívül széles, 20 gyümölcsfajta – eltérő érleltségi minőségben és ágyas pálinkaként volt a termék palettán.

A kóstolásos bírálatot megelőzően valamennyi minta szigorú laboratóriumi vizsgálaton esett át. A laboratóriumban ellenőrizték a párlat alkoholfokát, cián ciánhidrogén- és réztartalmát, a hozzáadott édesítőszert, valamint most, először a versenyek történetében az összes minta GC-MS vizsgálata is megtörtént. Ez sok segítséget jelenthet a termelőknek a metanol- és az etil-karbamát tartalom meghatározása tekintetében – e paraméterek az EU-n belüli értékesítéseknél lehetnek fontosak. Az aromagrammok viszont a pálinka eredetigazolásához adhatnak fontos, autentikus adatokat.

A végeredmény

A 283 mintából 29 érte el az aranyérem minősítést, 93 ezüst- és 84 bronzérem minősítés született. A versenymintákból mindössze 77 esetében nem sikerült valamilyen érmet elérni a bírálati értékek alapján. Ezek között nagyon hibás termék nem volt, a termékek forgalmazható minőségűnek bizonyultak.

Champion díjasok: 

Bene Tamás                                          Besztercei Szilva Pálinka
BESTILLO Pálinkaház                         Birs Pálinka
BESTILLO Pálinkaház                         Vadcseresznye Pálinka
BESTILLO Pálinkaház                         Málna Pálinka
Brill Pálinkaház Kft.                              Piros Vilmoskörte Pálinka - 2008
Brill Pálinkaház Kft.                              Merlot Törkölypálinka – barrique 2006 érlelt
DIBONIS Pálinkafőzde, Bóni László     Alma Párlat - 2008
DIBONIS Pálinkafőzde, Bóni László     Kajszibarack Párlat - 2008
DIBONIS Pálinkafőzde, Bóni László     Ágyas Meggy Párlat - 2008
Gál Péter                                                    Irsai Olivér Szőlőpálinka - 2008
Kisrét Manufaktúra Kft.                            Vackor Pálinka
Szicsek Kft.                                                Jonathan Alma Pálinka - 2008 - érlelt
 
Különdíjak: 

Legeredményesebb egyéni főzető                                      Bene Tamás
Legeredményesebb kereskedelmi főzde                          BESTILLO Pálinkaház
Legeredményesebb határon túli kereskedelmi főzde       DIBONIS Pálinkafőzde,  Bóni László

Média különdíj 

Irsai Olivér Szőlőpálinka - No.1. Pálinkafőzde Kft.  Rex Pálinka
 

elelmiszer.hu