A mai napon a vállalat Majonéz Akadémia címmel, a tavasszal átadott új üzemegysége mellett tart nagyszabású gasztronómiatörténeti rendezvényt.  Kecskemét, 2009. szeptember 10. - Hazánk 1975-ben az Univer által ismerhette meg a majonézt konyhakész formában. Ennek is köszönhető, hogy azóta is meghatározó, referencia íz a piacon megjelenő más majonézek előtt. Piacvezető szerepe évek óta töretlen. Az Univer majonéz tartósítószer-mentes gyártása idén kezdődött meg az Univer Product Zrt. év elején átadott új üzemegységében, ahol a legkorszerűbb műszaki színvonalat képviselő gyártósor lehetővé tette a tartósítószer-mentes termékskála kiszélesítését. Jelenleg a  Az Univer Product Zrt. a tavalyi évben 13,2 milliárd forintos nettó árbevételt ért el. A majonéz, mustár, ketchup termékek jelentik a cég éves árbevételének kb. 35%-át. A legfrissebb piaci adatok alapján kb. 7.000.000 kg majonéz fogy évente Magyarországon, ami azt jelenti, hogy az egy főre jutó átlagos majonézfogyasztás kb. 70 dkg éves szinten. A mai napon az Univer Majonéz Akadémia címmel az új üzemegység mellett tart nagyszabású gasztronómiatörténeti rendezvényt, ahol a vendégek a szakmai előadások mellett, játékos vetélkedők és főzőshow keretében ismerkedhetnek meg közelebbről a majonézzel, és a majonéz felhasználásával készülő ételkülönlegességekkel.

elelmiszer.hu