hirdetés
hirdetés
2012. május. 22., kedd - Júlia, Rita.

Kell egy jó fröccs!

A sóhertől egészen a góréig

A méltatlanul elfeledett kultikus magyar szomjoltót mától Hajós András fröccsmester népszerűsíti az országjáró útra indított Fröccsbusszal.

hirdetés

A Közösségi Bormarketing Alap megbízásából a kiváló hazai borokból készült fröccs népszerűsítése a cél. Szeretnék eloszlatni azt a tévhitet, hogy a fröccs csak rossz minőségű borból készülhet valamint nem titkolt cél, hogy a kéthónapos road-show keretében a borsznobizmus és a VBK-kultúra közé egy egészséges éket verjenek illetve öntsenek. A Fröccsbuszként reneszánszát élő 36 éves T2-es Transzporter a jó fröccshöz hasonlóan maga is egy műremek, de bírnia kell a strapát, mert mától több mint 2000 kilométeres országjáró túrára indul, hogy számos fesztivált érintve mindenütt a helyi borokból készült finom és hideg fröccsel lássa el a szomjazókat.

Fröccsöt csak szódával

Oláh László, a Közösségi Bormarketing kft. ügyvezető igazgatója a Fröccsbusz indításakor kiemelte: a hagyományok szerint a jó fröccshöz nemcsak kiváló minőségű magyar bor szükséges, hanem egy igazi hungaricum, a szikvíz is! „Ugyan sokan vallják, hogy aki a bort vízzel vegyíti az egyéb ”gaztettekre” is képes, de a fröccs igazi magyar találmány, számtalan talán még inkább megszámlálhatatlan fajtája ismert és közkedvelt. Akármilyen arányban is vegyítjük a bort szódával, ügyeljünk rá, hogy mértékkel fogyasszuk és csak minőségi borhoz adjunk tiszta szódavizet, hiszen a ”klasszikus iskola” szerint a különböző ásványvizek elronthatják a fröccs ízét!

Hajós András: fröccsöntő mester

A fröccsmester Hajós szerint a hazai borsznobizmus és álszakértők ellen eredményesen küzdhetünk, ha jóféle fröccsöt iszunk, és mint kiváló hungaricumot külföldi vendégeinkkel is megismertetjük a jó bor és a szóda elegyét. „A hazai munkaerőpiacra, mint az Ápisz rakodómunkása léptem be, ahol is az IFÁ-k megpakolása után tanultabb kollégáim az akkor még Élmunkás téri piacon avattak be a fröccsivás rejtelmeibe. A fröccs mégsem csak a „dolgozó nép” itala, hiszen szüleim az irigyelt nyugati országokból érkező illusztris vendégeiket is fröccsel kínálták, akik ezt láthatóan nagy örömmel fogadták. Szerencsés lenne, ha az éttermek sznobériájukat levetkőzve az itt is bemutatott fröccslapokat rendszeresítenék és egy finom ezüsttálcán egy jó üveg magyar bor és egy szódásüveg mellé helyezve megadnák a fröccskészítés örömét vendégeiknek”  
A Fröccsbusz útvonalát nyomon követhetik a www.egyjofroccs.hu oldalon.

(forrás: Élelmiszer Online )
hirdetés

Címkék

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 

Dizájn shop

Élelmiszer-FMCG Hírlevél

Élelmiszer-FMCG hírek első kézből

  • napi friss hírek, érdekességek
  • kutatások, elemzések
  • exkluzív riportok
  • szakmai konferenciák
  • képzések, tréningek
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Ne maradjon le a legfontosabb szakmai hírekről!
Élelmiszer-FMCG hírlevél
hirdetés
hirdetés
hirdetés
hirdetés