A Foodapest nemzetközi élelmiszer, ital, élelmiszer-gépipari és vendéglátóipari szakkiállítás, az UKBA pedig nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás.
A mostani árumustrán 12 ország 255 kiállítója mutatja be kínálatát 15 ezer négyzetméteren.
Az esemény kísérőrendezvénye lesz a cukrász junior világbajnokság, amelyen 12 ország 17 versenyzője méri össze szakmai tudását, köztük két magyar is.
A Bocuse d' Or szakácsverseny magyarországi válogatóversenyének döntőjén pedig 8 magyar mesterszakács vesz részt. A versenyzők teljesítményét nemzetközi zsűri értékeli, és jelen lesz Paul Bocuse, a nemzetközi verseny alapítója is.
Emellett a kiállításon elkészül Európa kenyeres kosara, amely felvonultatja a pékek által készített különböző kedvelt édes és sós termékeket. Lesznek továbbá bemutató sütések, és nemzetközi konferencia is a sütőipar helyzetéről.
A hétvégén nyíló kiállítás újdonsága, hogy a szakkiállítás nyitó- és zárónapján a nem szakmai közönség előtt is megnyitják a Foodapest és az UKBA kapuit.