Pihen a vébé mezőnye, itt az ideje, hogy a család együtt menjen ebédelni, vacsorázni egy jó étterembe. Ez a gondolat vezérelte a szervezőket, amikor június 30-ára hirdették meg az első tematikus BORSZERDÁT. Az akcióhoz eddig csaknem 200 étterem csatlakozott – ezeken a helyeken szerdán féláron lehet inni a minőségi magyar borokat.
A rendezők erre az alkalomra speciális menüversenyt is hirdettek, amelynek eredményét kedden hozták nyilvánosságra a BORSZERDA honlapján. A versenybe ebéd- és vacsoramenüvel lehetett benevezni; mindkét kategóriában a Vadászkürt étterem nyert. A soproni vendéglátóhely ebédre soproni babos-káposztás halászlét kínál 2009-es Jandl kékfrankos rozéval, főtételnek vargányás mangalicaszűzet 2008-as Luka soproni kékfrankossal, desszertnek pedig könnyű mandulás-barackos habos kockát 2006-os késői szüretelésű soproni zenittel. Vacsorára első fogásként az étterem a kert összes zöldfűszerével készülő madárfészek-salátát álmodott meg házi füstölésű szarvasgombacsíkokkal és fehér szarvasgombaolajjal, amihez 2007-es Taschner Irsai Olivért pezsgőt kínál, főételnek Fertő-parti fogasfilé kerül a tányérra mandulapalástban, olívaolajos-kapris burgonyapürével, ehhez tavalyi Ákos soproni királyleányka dukál, desszertnek pedig kora nyári ízekkel, bazsalikommal és epervelővel ízesített piskótát szervíroznak 2006-os kései szüretelésű Iváncsics zöldveltelini kíséretében.
A BORSZERDA honlapján (www.borszerda.hu) valamennyi csatlakozó étterem megtalálható és kereshető, s ha az étterem készített speciális menüt borszerdára, természetesen az ínycsiklandó ételleírások is elolvashatók. A menük mellett az oldal feltünteti az árat is; az éttermek vállalták, hogy borszerdán pontosan ezen az áron lehet megrendelni a menüket. A kellemes déli és esti borozást, a gasztronómiai örömöket Budapesten azzal is támogatják a szervezők, hogy a Főtaxi ezen a napon a 267-es kód bemondásával kedvezményes tarifával hozza s viszi a borszerdázókat, akár a város 30 kilométeres körzetében is.