Az október 27-31. közötti eseménysorozat során az MgSzH mint az élelmiszerbiztonságért felelős szervezet, felméri a területért felelős szakemberek kockázatkezelési képességeit, valamint felülvizsgálja az ide vonatkozó hatályos nemzeti válságkezelési tervet – közölte Harka Zoltán, az MgSzH sajtófőnöke hétfőn, a gyakorlat megkezdését követően.
A nemzeti válságkezelési terv az unió Bizottsága által közreadott általános válságkezelési terv végrehajtására készített operatív készenléti intézkedéseket tartalmazza.
A gyakorlat első napján a gyakorlaton részt vevő szakemberek és szervezeti egységek vezetői tájékoztatást kapnak az elvégzendő feladatokról, és áttekintik a válságkezelés során szükséges intézkedéseket is. A szimulációs gyakorlatra kedden kerül sor. Ennek során egy tejelő tehenészeti telepen lépfene tüneteiben elhullott állatokról érkezik majd bejelentés a hatósági állatorvoshoz.
A gyakorlat során az esemény kezelését, illetve az arra irányuló intézkedéseket, a kockázatos termékek előállításának és forgalmazásának teljes útját felderítik és felmérik a szakértők.
Szerdán és csütörtökön elemzik és értékelik a szimulációs gyakorlat tapasztalatait, amelyeket pénteken ismertetnek a nyilvánossággal.

elelmiszer.hu