hirdetés
2012. május. 21., hétfő - Konstantin.

Bírálja és dícséri a magyar borokat a Wall Street Journal

A legnagyobb, kétmilliós példányszámú amerikai napilap három térségbeli ország - hazánk mellett Horvátország és Szlovénia - nedűit veszi górcső alá, megjegyezve: ezeket az országokat ritkán hozzák összefüggésbe a borral.
hirdetés

A Los Angeles-i Kék Duna borforgalmazó által a térségünkből behozott borokat – mint elmondja – eleinte „keleti blokki gagyiként” utasították el az érdeklődők, de később változott a helyzet. Ugyanakkor a termékajánlóban említett magyar palackokkal a kritikusnak és a sommelier-knek sem volt problémája. Egyenesen kiválónak bizonyult az Apátsági Pincészet 2008-as Pannonhalmi Tricollis Cuvée-je (olaszrizling, rajnai rizling, fűszeres tramini). Dícsérik a Pfneiszl Soproni Kékfrankosát is, de egyrészt lehúzzák a címkézést, másrészt, csakúgy, mint a Monarchia borászat Irsai Olivérje vagy a Furmint és a Juhfark esetében, a márkanév a kimondhatatlanságot súroló nyelvtörő az angolszász piacon a WSJ szerint.
Annyira, hogy kóstolókkal, ételekhez kínált kísérőkkel próbálják őket bevezetni, mert a polcokon még ijesztőek – magyarázza egy New York-i kereskedő. Nem beszélve arról, hogy bezavarnak a sokszor németes névváltozatok is (Kékfrankos - Blaufränkisch, Scheurebe – Sämling), amelyekről a kritikus némi gúnnyal azt írja: „a kelet-európai szőlők olyanok, mint egy orosz regény szereplői: mindnek több neve van.”

elelmiszer.hu

 

(forrás: NOL )
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 

Dizájn shop

hirdetés

Élelmiszer-FMCG Hírlevél

Élelmiszer-FMCG hírek első kézből

  • napi friss hírek, érdekességek
  • kutatások, elemzések
  • exkluzív riportok
  • szakmai konferenciák
  • képzések, tréningek
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Ne maradjon le a legfontosabb szakmai hírekről!
Élelmiszer-FMCG hírlevél
hirdetés
hirdetés
hirdetés