2012. február. 07., kedd - Tódor, Rómeó.

Az önkiszolgálás felszabadít

Mindennap rohanunk, hogy időben beérjünk dolgozni, és bosszankodunk, ha elvesztünk egy percet a buszra, a liftre várva vagy a büfében sorban állva. A mindennapi életben az idő mindennél fontosabb számunkra.
Ez nemcsak a munkával eltöltött idő esetében igaz, hanem a szabadidőnkben is. A mai társadalomban az emberek az időt és a szabadság érzését a legfontosabb dolgok között tartják számon.

A mindennapi bevásárlás vagy a számláink befizetése szinte kivétel nélkül a szabadidőnk rovására megy. Ez bosszantó, mi több, frusztráló. Mindannyian ismerjük azt a feltörő
türelmetlenséget, amikor szívesen kivennénk a pénztáros kezéből a terméket, és magunk
vinnénk be a pénztárgépbe, csak hogy minél előbb kijuthassunk az üzletből. Mindezen gondolatok mentén a vállalkozások olyan megoldások kidolgozásán fáradoznak, hogy ezt megtehessük - hogy magunk lehessünk az idő urai legalább is arra a rövid időre, amíg vásárolunk.
Az önkiszolgálás egyre terjed
Az önkiszolgálás széles körben ismert fogalommá vált napjainkban. Ezzel találkozunk a pénzkiadó automatáknál, a repülőtéren, a parkolókban és világszerte egyre több kiskereskedelmi egységben. Az önkiszolgáló pénztárgépek száma a kiskereskedelemben
csaknem megduplázódott az elmúlt évben, és várhatóan ötszörösére emelkedik Európában. Segítségével a vásárlók kevesebb időt töltenek sorbanállással, és játékos módon saját maguk pénztárosaivá válnak azáltal, hogy maguk olvassák be, csomagolják és fizetik ki az áruikat. A vásárlók a fizetés gyorsított és könnyű módjának tekintik. A
tapasztalatok meggyőzőek, és új lehetőséget nyitnak az ügyfelek hatékonyabb kiszolgálására – különösen a hagyományos pénztári sorok kiegészítéseként a csúcsidőszakokban – és így növelik az ügyfelek hűségét és elégedettségét. A vevők elégedettsége komoly mértékben javul pusztán a technológia nyújtotta lehetőség kapcsán. A gyakorlatban az önkiszolgáló megoldás adta szabadság, a biztonság és a tudat, hogy nem fogunk hosszú perceket sorbanállással tölteni, arra ösztökéli a vevőket, hogy hosszabb ideig nézelődjenek, aminek eredményeképpen olyan termékek is a kosárba kerülnek, amelyeket nem vásároltak volna meg hagyományos körülmények között. A tapasztalatok alapján a vevők szívesebben térnek be azokba az üzletekbe, ahol már megtapasztalták az önkiszolgálás előnyeit, mint más, hasonló termékeket árusító, de nem önkiszolgáló üzletekbe. Ily módon az új lehetőség más kiskereskedelmi egységekhez képest fontos egyedi értékesítési tulajdonsággá válik. Az is megfigyelhető, hogy azok a vásárlók, akik valamilyen oknál fogva vásárlás nélkül távoztak az üzletből, szívesebben
visszatérnek, ha van lehetőség önkiszolgálásra. Más szempontok is közrejátszanak:
sok esetben frusztráló a vásárló számára, ha a pénztáros látja és megfogja a kiválasztott terméket (p. ruházat vagy egészségügyi termék), vagy amikor a drága bort vagy bonbont hanyag mozdulattal a szatyorba vagy a pultra helyezi, pedig az számunkra értékes.
Korcsoportonként eltérő előnyök
Amikor technológiáról beszélünk, meg kell különböztetnünk az eltérő korcsoportokat. A fiatalok – az úgynevezett „digitális bennszülöttek” -, akik számára a technológiai berendezések a mindennapi élet részei, képesek modern eszközök használatára,
és el is várják azt. Könnyen és gyorsan megtanulják kezelni őket, és szívesen fogadják az ilyen megoldások adta lehetőségeket. A középkorúak számára az idő
hatékony felhasználása és a kiszolgálás minősége a legfontosabb. Ha gyorsabban és jobb úton-módon jutnak egy adott szolgáltatáshoz, akkor azt a lehetőséget részesítik előnyben. Az idősek számára a megbízhatóság a legfontosabb. Inkább bíznak egy berendezésben, mint a pénztárosban. Többnyire úgy gondolják, hogy emberi tévedések áldozatai, ugyanakkor a berendezés biztonságot ad nekik: nem követ el hibát a számolásban. Ráadásul mindig kedvesen, türelmesen szól hozzájuk. Összességében bizalmat és biztonságot sugároz.
Hatékonyabb üzemeltetés – a kiskereskedők előnyei
Nézzük az előnyöket a kiskereskedők szempontjából. Miben jelent nekik előnyt az önkiszolgáló pénztárgép használata? Az árbevétel és a kosárméret növelésén túl az eszköz gazdaságosabb működtetést, hatékonyabban üzemeltetett egységet
eredményez. Minden kiskereskedő fő célja a munkaerő hatékony kihasználása. Ez ugyanolyan fontos kisebb üzletekben, ahol kevesebb alkalmazottnak többféle feladata lehet, mint nagyobb szupermarketekben, amelyek azzal a kihívással szembesülnek, hogy
bővülő termékskálát, valamint online és közvetlen értékesítési csatornákat kell költséghatékonyan kezelniük. A megoldás adta lehetőség kapcsán újraszervezhetik
az üzlet működését, pl. bizonyos alkalmazottakat más fontos raktári feladatra irányíthatnak át, mint pl. a polcon és a raktárban a rendelkezésre állás javítása, házhozszállítási online megrendelések teljesítése, és segítségnyújtás az ügyfeleknek az áruk megtalálásában. Kevesebb üres polc vagy nem megfelelő minőségű termék
kerül a vevők elé. Ez javítja a szolgáltatás minőségét és az ügyféllel való interaktív kapcsolatot. A berendezés által biztosított folyamatok révén csökken az emberi tényező mértéke a készpénz kezelése során, és nincs, vagy lényegesen kevesebb az
elszámolásból vagy egyéb emberi tévedésből adódó hiba. A készlethiányra gyakorolt hatása is kiemelkedő, amelynek révén jelentős javulással számolhatunk a raktári adminisztráció és -optimalizáció terén. Végül, az eszközöknek kisebb a helyigénye, ami lehetővé teszi, hogy az üzlet több helyet használjon további árukhoz, tehát nagyobb mennyiségű árut lehet kihelyezni, vagy az árukat látványosabban lehet megjeleníteni
a polcokon, növelve a négyzetméterre jutó értékesítés mértékét.
A beruházás gyors megtérülése
A beruházás gyors megtérülése érdekében fontos, hogy a kivitelezés megfelelően felmért környezet és alaposan átgondolt igények alapján történjék. Előre meg kell határozni azokat a területeket és paramétereket, amelyek egyértelműen mérhető javulását várjuk. A fenti kérdésre csak e részletek ismeretében lehet választ adni. A tapasztalatok
alapján azonban az önkiszolgáló pénztári megoldások minden bizonnyal az egyik leggyorsabban megtérülő befektetést eredményezik a kiskereskedelemben.
Bizonyos gyártók már több, mint 10 éves tapasztalattal rendelkeznek az önkiszolgáló
pénztárgépek terén, és megfelelő üzleti példákat tudnak szolgáltatni a megoldás bevezetésének és működtetésének hatékonyságára. A bevezetés során az összes paraméter részletes felmérése – pl. az úgynevezett Üzleti Szaktanácsadók bevonásával – nemcsak az önkiszolgáló rendszer hatékonyságát garantálja, hanem átfogó képet
ad a hagyományos bolti folyamatokról is, ami lehetőséget nyújt az optimalizálásra, legyen szó emberi erőforrásokról, termékek elhelyezéséről vagy promóciókról – olyan megállapításokat eredményez, amelyek segítenek a kiskereskedőknek kínálatuk alakításában is.

Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 

Dizájn shop

Élelmiszer-FMCG Hírlevél

Élelmiszer-FMCG hírek első kézből

  • napi friss hírek, érdekességek
  • kutatások, elemzések
  • exkluzív riportok
  • szakmai konferenciák
  • képzések, tréningek
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Ne maradjon le a legfontosabb szakmai hírekről!
Élelmiszer-FMCG hírlevél