Az egekbe szökhet a liszt ára
Gombás, emberi fogyasztásra alkalmatlan a búza nagy része
2010. július 26. 14:37
Csordás S. Tibor, a Pannonmill Zrt. vezérigazgatója a Kisalföld hétfői számában megjelent prognózisában elmondta: a búzák beltartalomra jók, a gombabetegségek viszont olyan súlyos károkat okoztak, hogy nagy mennyiség esik ki az őrlésből.
Emberi fogyasztásra alkalmatlan kategóriába tartozik a búzák jó része. Emiatt nagyon sok tételt el kell utasítaniuk, ezt azonban nem értik meg a gazdák – mondta az ország legnagyobb malomipari vállalatának vezetője.
Az aratás után kell tisztázni, hogy az ország őrlésre alkalmas búzakészlete ki tudja-e elégíteni a hazai igényeket. Ha importra lesz szükség, az jelentősen megnöveli az áremelés mértékét – hangoztatta a vezérigazgató.
(forrás:
MTI )
