Az utóbbi időben több környezetkímélő megoldást kezdtek alkalmazni a hűtés terén. Melyek a fontosabb újítások, fejlesztések?

A kereskedelmi hűtéstechnológiai rendszereinkben az elmúlt esztendőkben kimagasló eredményeket értünk el a széndioxid hűtőközeg alkalmazása területén, immár 22 áruházunk üzemel ezzel a technológiával. A CO2 (természetes) hűtőközeg környezetkárosító hatása töredéke az általában használt, úgynevezett R404 hűtőközegének. Mindemellett az áruházainkban lévő hűtő- és fagyasztóbútorok 80 százalékát üvegajtókkal fedtük le, energiatakarékos (EC) ventilátorokat alkalmazunk, LED világításokat építünk be az új áruházaink hűtő- és fagyasztóbútoraiba, valamint a hulladék-hőt fűtésre és meleg víz készítésére használjuk. Az újításokkal az volt a célunk, hogy a 2006. évi CO2 kibocsátásunkat 2020-ig sikerüljön megfelezni.

Mekkora befektetés volt és mekkora megtakarítást könyvelhettek el a fejlesztések jóvoltából?

A kereskedelmi hűtéstechnológia fejlesztése csaknem 4 milliárd forint pluszkiadást jelentett számunkra. Az újítások hátterében nemcsak megtakarítási szándékok álltak, hanem az, hogy csökkentsük a környezetkárosító hatásokat, vagyis itt számszerű megtérülésekről nem beszélhetünk. A CO2 rendszerek környezetkímélő hatása jelentős. A többi beruházás esetében 1-8 éves megtérülésekkel számoltunk.

Ez a fejlesztés hogyan kapcsolódik a cég stratégiájába?

Energia-megtakarítási és „élelmiszerbiztonsági” célokat szolgál a hűtők befedése, ráadásul közvetve csökkenti a széndioxid kibocsátásunkat, így jelentősen hozzájárul a környezetvédelmi céljaink eléréséhez.

A vásárlók hogyan fogadták az újítást?

Több felmérést is végeztünk a hűtőbútorok lefedésével kapcsolatban, amelyek azt mutatták, hogy a vásárlóink pozitívan értékelik a változást. A forgalmi adataink is bizonyítják, hogy a vevők megértik a céljainkat, és elfogadják a döntésünket.

A cikk a táblázat után folytatódik

Általában mit tapasztalhatnak a vásárlók és a dolgozók a fedett hűtők közelében? Komfortosabbá teszi például a vásárlást vagy a munkát azáltal, hogy hosszabb ideig lehet a hűtők közelében tartózkodni?

A vásárlók részéről pozitív visszajelzéseket kapunk: nem fáznak a hűtőbútorok között, az áruk hőmérséklete is optimálisabb egy lezárt bútorban. Természetesen a dolgozók részéről nagyobb erőfeszítést igényel ez a megoldás, annak érdekében, hogy egy energiatakarékos, vásárlóbarát környezetet építsünk. Az árufeltöltés ugyanis bonyolultabb, mivel az ajtót ki kell nyitni és az üvegfelületek rendszeres tisztításra szorulnak.

Lehet számszerűsíteni a környezetkímélés mértékét?

Ezzel a beruházással a hűtőbútorok energiafogyasztását drasztikusan lecsökkentettük, nagyságrendileg 40 százalékot takarítunk meg folyamatosan, ebből pontosan számolható a széndioxid csökkenés.

Terveznek-e hasonló, „zöld” fejlesztéseket a közeljövőben?

Igen, valamennyi új, 3000 négyzetméternél kisebb eladóterű áruházunk hűtőit üvegajtóval szereljük fel, amelyek tartalmazzák továbbá az összes új energiatakarékos és környezetkímélő megoldást.

Általában egy áruházlánc számára miért éri meg egy ilyen fejlesztés?

A vásárlóknak jobb környezetet építünk, melyek kellemesebbé teszik a vásárlást, azaz nincs hideg a hűtőbútorok között. A környezetvédelmi célok elérése érdekében is fontosak ezek a fejlesztések, a Tesco esetében ezen intézkedések nélkül az 50 százalékos széndioxid megtakarítás nehezen lenne elérhető. Pénzügyi, befektetési szempontból is indokoltak ezek az újítások, nálunk például egyes tételek 1-2 éven belül megtérülnek, tehát jó pénzügyi befektetések is. Mindemellett az alacsonyabb üzemeltetési költség jóvoltából a termékek ára is csökken, amely kedvező következmény vásárlóink számára is.